Őszibarack Lekvár almával

Összetevők

• Őszibarack
• Alma
• Cukor

Kézműves termékek - Lekvár - Őszibarack lekvár almával - 17_1.jpg

Élettani hatások

• Antioxidáns hatásának köszönhetően nem csupán a betegségek elleni védekezésben segít, de hidratálja is a bőrt, és megóvja a káros környezeti hatásokkal szemben.

• Magas szelén- és cinktartalma serkenti a köröm és a haj növekedését, valamint erősíti azokat.

• Alacsony kalória-, fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalmának köszönhetően kitűnő fogyókúrák során.

• Az őszibarackban található kalcium és magnézium aránya kiemelkedő, ezért kitűnő hatással van a csontok regenerálódására.

• Magas rosttartalmának köszönhetően kiváló hatása van az emésztésre.

• Segít eltávolítani a szövetekből a megrekedt vizet, így tehermentesíti a szívet és az érrendszert.

Érdekességek

• Legközelebbi rokona a mandula, távolabbi rokonai a szilva és a kajszibarack.

• Õshazájának régebben Perzsiát tartották, azonban ezt nem bizonyították, mivel a kínai irodalomban már i.e. több száz évvel, több helyen is említik.

• Az őszibarack-termesztés fellendülése a kereszténység terjesztésével párhuzamosan terjedt el Európában, mivel a legügyesebb termesztők a szerzetesek voltak.

• Az őszibarack termesztése nálunk a 16. században indult meg, de akkor még csak a főúri kertekben. Gyümölcse drága csemegének számított.

Kézműves termékek - Lekvár - Őszibarack lekvár almával - 17_5.jpg
Kézműves termékek - Lekvár - Őszibarack lekvár almával - 17_4.jpg
Kézműves termékek - Lekvár - Őszibarack lekvár almával - 17_3.jpg
Találatok a következő kifejezésekre:  házi készítésű különlegességek, Őszibarack lekvár almával, őszibarack, alma, szegfűszeg, lekvár