| Vilmoskörte Lekvár |  |
Élettani hatások
• A körtét általában gyulladásos betegségek gyógyítására használják, illetve az emésztési rendszerre és a légutak gyógyítására. Segíti az emésztést, ugyanis az érett körte enyhíti az emésztőcsatorna gyulladásait, szabályozza a bélműködést.
• A körte hasznos lehet a bélhurut gyógyításában.
• A körte fogyasztása segít a vért megtisztítani, és ezzel enyhíti a reumatikus fájdalmat. A körte jó hatással van idegrendszerünkre, oldja a
húgykősavat és salaktalanítja a szervezetet.
• Bórtartalma növeli a mentális éberséget, illetve nőknek különösen ajánlott a csontritkulás megelőzésére.
Érdekességek
• Homérosz az istenek ajándékának nevezte. A mitológiai történet szerint Zeusz egyik fiát, Tantaloszt gonosz tettei miatt büntetésből az alvilágba száműzték, és gaztetteit egy körtefa alatt kellett meggyónnia. Amikor éhes volt, a feje fölött lógó gyümölcsökért nyúlt, az ágak azonban visszahúzódtak, így mindig éhes maradt.
• Az első nemesített fajtákat a görögök kísérletezték ki körülbelül háromezer évvel ezelőtt.
• A kínai hagyományban a körtefa a szomorúságot és az elválást, a keresztény kultúrkörben viszont csoportos, hófehér virágaival Szűz Máriát jelképezi.
• Európában a gyümölcstermesztés a szerzetesek feladata volt, a középkorban a körtéket mindig megfőzték, mert a nyers körtét rossznak, sőt mérgezőnek tartották.
• Ma több mint 5000 körtefajtát ismerünk, ebből 25-öt termesztenek, és körülbelül 10 fajtája kerül a piacra.
| Találatok a következő kifejezésekre: | házi készítésű különlegességek, Vilmoskörte lekvár, |