Füge Lekvár

Összetevők

• Füge
• Cukor
• Alma
Kézműves termékek - Lekvár - Füge lekvár - 57_fuge_1.jpg

Hasznos linkek

Élettani hatások

• A füge nagyon sok fontos növényi rostot tartalmaz, ami a bőr tisztulását erősen segíti. Magas rosttartalma segít a mell- és vastagbélrák megelőzésében is.

• A fügében nagy mennyiségű kalcium van, amely segít a csontok erősítésében.

• A füge kis mennyiségű nátriumot tartalmaz, ami segít csökkenteni a magas vérnyomást.

• A tápértékét elsősorban káliumtartalma adja. Fogyasztása elősegíti a vér tisztulását. A B vitaminok az emésztést és a táplálék felszívódását segítik elő, cink tartalma pedig a prosztatabántalmakban szenvedőknek nyújt jobbulást.

• Nemcsak kellemes gyümölcs, de rendkívül elősegíti az emésztést. Hűsít, és jó hatással van a légzőszervekre, a gyulladásos emésztő szervekre, valamint csökkenti a vérzékenységet. Nagy mennyiségű B vitaminja jótékonyan hat az emésztésre és az idegekre.

• Csillapítja a légzőszervekre ható ingereket meghűlés esetén, valamint gyógyítja a gyulladásos megbetegedéseket. Nagyon hatásos a légzési problémák, mint az asztma és szamárköhögés kezelésére

• A füge igencsak rostos gyümölcs. Apró magjai lehetővé teszik a bél számára a könnyű továbbjutást a kifejtett féregszerű mozgás következtében. Ez azonban kevés lenne az emésztés serkentéséhez. A táplálék jobb felszívódását a B vitaminok tartalmának köszönheti.

Érdekességek

• Éva anyánk a paradicsomban a hagyomány szerint a fügefa levelét viselte, akárcsak Ádám, az első férfi. Ebből tudhatod, hogy a füge az édenkert gyümölcse. A nemi gyönyörök jelképe szinte minden vidéken, ahol honos. A Bibliában ezt a növényt emlegetik a leggyakrabban.

• Kleopátra híresen imádta a fügét, mely széppé tette bőrét. A mérges kígyó, ami halálra marta, szintén egy kosár finom egyiptomi fügében rejtőzött.

• Nagyon valószínű, hogy a 14. században, az Anjouk uralkodása idején, az olasz kapcsolatok révén kerültek el hazánkba, de az is lehetséges, hogy ekkor csak a fügegyümölcsöt hozták el a kereskedők, de a termelésével még nem foglalkoztak. Más vélemények szerint, amikor a szeszes italoktól eltiltott törökök kivágták a hegy-oldali szőlőket, a területet fügebokrokkal népesítették be.

• A szárított füge a római légiók katonáinak fontos úti-elemózsiája volt, mert kis helyen elfér, tápláló és nem romlik.

• Bodeni-tóban levő Mainau szigetén Esterházy Miklós (a sziget akkori gazdája) 1827-ben hat fügebokrot ültetett, és ezek még ma is teremnek.

• A fügenövény népes családból származik. Közeli rokona az eperfának, a szobai fikusznak és a gumifának is.

Kézműves termékek - Lekvár - Füge lekvár - 57_fuge_2.jpg
Kézműves termékek - Lekvár - Füge lekvár - 57_fuge_3.jpg
Kézműves termékek - Lekvár - Füge lekvár - 57_4.jpg
Kézműves termékek - Lekvár - Füge lekvár - 57_5.jpg
Találatok a következő kifejezésekre:  házi készítésű különlegességek, Füge lekvár,