| Cékla Lekvár csokival |  |
Élettani hatások
• A cékla csökkenti a vérnyomást, a szívroham és az infarktus kockázatát.
• A cékla erőteljes antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik.
• A cékla csökkenti a csontritkulás kockázatát.
• Mindenekelőtt sok káliumot tartalmaz, de gazdag még kalciumban, foszforban, vasban, nátriumban, kénben, valamint az antioxidáns tulajdonságú A-, B- és C-vitaminokban.
• A céklát a népi gyógyászat is kiváló vérképzőnek ismeri, A vérre gyakorolt pozitív hatásait annak köszönheti, hogy a szervezet a céklából sokkal jobban tudja hasznosítani a benne található nyomelemeket.
• Gátolja a rákos sejtek szaporodását, fokozza a sejtek oxigénellátását és hatásos védelmet nyújt bél- és gyomorrák ellen.
Érdekességek
• Más néven céklarépa, ritkábban vörösrépa, régóta ismert salátanövény.
• A céklát már a babilóniaiak és a főníciaiak is nagy mennyiségben termesztették.
• A görögök Delphoiban céklával áldoztak Apollónak, míg a rómaiak lázcsillapításra használták a céklát.
• A népi hagyomány annyira bízott gyógyerejében, hogy a dinasztiaalapító Nagy Károly rendeletben szabályozta kötelező termesztését.
• A középkori Angliában betegek és idősek eledeléül szolgáltak a cékla könnyen emészthető levelei, felénk pedig mindenekelőtt a fej- és fogfájás enyhítésére szolgált e növény.
| Találatok a következő kifejezésekre: | házi készítésű különlegességek, Cékla lekvár csokival, |