| Meggy Lekvár |  |
Összetevők
• Cukor
• Zselésítő anyag:almapektin
Hasznos linkek
Élettani hatások
• A meggy rendszeres fogyasztása jótékony hatást fejt ki a bélmozgásra. Rosttartalmánál fogva csökkenti a székrekedést és a bélrenyheséggel járó panaszokat.
• A népi orvoslás általában húgyúti problémák esetén ajánlja.
• Köhögéscsillapító, bélgörcsöket oszlató, fájdalmas vizelést szüntető hatású.
• Antioxidánsokban gazdag. Az antioxidánsok megvédik a szervezetünket a sejteket romboló szabad gyököktől.
• Melatonint tartalmaz, ami segít az álmatlanságban és lassítja az öregedést.
• Természetes fájdalomcsillapító.
Érdekességek
• Nehéz nyomon követni a meggy múltját, mert a régi ábrázolásokból nem mindig derül ki egyértelműen az, hogy meggyről vagy cseresznyéről van-e szó. Õshazája a Kaukázus vidéke. Lucullus, a híres római hadvezér innen telep�tette át Rómába a cseresznyével együtt, az i.e. I. században.
• Sokáig mostohagyereknek számított a cseresznye mellett. Termesztése csak a XVI. században lendült fel, ekkor nemesítettek több új fajtát, de elterjedése csak később kezdődött.
• A meggy a magyarság egyik első gyümölcse volt, amit "savanyú cseresznyének" hívtak. Sokáig csak díszfaként szolgált a gyümölcsösben: vesszőiből lugast alakítottak ki.
• A meggyszárból fogyasztó hatású teát készítenek, amelynek a szívműködésre, a szívizmokra és a vérnyomásra gyakorolt jótékony hatását egy magyar tudós fedezte fel.
| Találatok a következő kifejezésekre: | házi készítésű különlegességek, Meggy lekvár, meggy, csoki, étcsoki, lekvár |