| Édeskömény Szörp |  |
Élettani hatások
• Görcsoldó
• Idegnyugtató
• Segít emésztési problémákon görcsoldó, erjedésgátló, puffadás gátló hatású. Serkenti a bélműködést és az anyagcserét. Javítja az étvágyat.
• Nagymennyiségű kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat tartalmaz.
• A vitaminok közül az A és B vitamintartalma a kiemelendő.
• Szoptatás alatt serkenti a tejtermelést.
•Anetoltartalma legújabb kutatások szerint nem csupán gyulladásellenes, de megelőzheti a rákosodás kialakulását is.
Érdekességek
• Már az ókorban ismerték és nemcsak gyógyszerként, hanem fűszerként is használták mediterrán népek, kínaiak és indiaiak.
• A likőripar egyik aromája.
• Szinonim nevei: bécsi kapor, főnigli, főnikli, nagykömény, német kömény, olasz kapor, római kapor, édesénik, magyar ánizs, ánizskapor, venkel.
• Az első feljegyzést az édeskömény gyógyászati felhasználásáról az egyiptomi Thébában feltárt mintegy 3600 éves papirusztekercs említi a felfúvódások gyógyszereként.
• Az ókori mediterrán népek feljegyzései szerint régen elsősorban az olivabogyó tartósításához használták.
| Találatok a következő kifejezésekre: | házi készítésű különlegességek, Édeskömény szörp, |