| Alma Szörp rebarbarával |  |
Élettani hatások
• Az almának rendkívüli gyógyító értéke van, hála a gyümölcs húsának, ami gazdag pektinben. A pektin segít enyhíteni a hasmenést, salakképző anyagokat juttat a székletbe, amivel egyaránt segít a hasmenés és a székrekedés enyhítésében.
• A pektin csökkentheti a vér koleszterinszintjét is, ami a szívbetegségek és a szívrohamok fő rizikófaktora.
• A pektin megköti a vastagbélben a rákkeltő anyagokat, ezért gátolhatja a bélrák kialakulását. Az alma pektinanyaga segít a szervezetből kiüríteni az ólmot, a higanyt és más mérgező nehézfémeket.
Érdekességek
• Az antik görögök már a különböző alma fajtákat is ismerték, azután Aphrodité aranyalmája a szerelem és a termékenység jelképe lett. Az ókori egyiptomiak után a görögök és a rómaiak az étkezést így jelezték: ab ovo usque ad mala, a tojástól az almáig. Tehát az étkezést a tojással kezdték és az almával fejezték be.
• Naponta egy alma távol tartja az orvost. "Mielőtt ágyba bújsz, egy alma, s az orvos koldulni megy ma." Számtalan hasonló régi mondás igazolja, hogy a távoli múltban az almát is a gyógynövények közé sorolták.
• Sok helyen találkozunk az almával a mitológiában is. Az alma a megtermékenyülés, érzéki szerelem s az eredendő bűnnek szimbóluma volt.
| Találatok a következő kifejezésekre: | házi készítésű különlegességek, Alma szörp rebarbarával, |